Autor: Holger Neueste Beiträge
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Autor: Holger Im ländlichen Raum kann man natürlich bei vielen Bauern in zahlreichen Hofläden die Verschiedensten Produkte aus eigener Produktion erwerben. Bioläden sind dagegen etwas seltener.
Die Erzeugnisse dieser Läden sind meist etwas teurer als bei Aldi oder Lidl. Allerdings lassen sich hier Lebensmittel aus eigener Produktion oft zu normalen Preisen erwerben. Leider ist die Akzeptanz in der Bioerzeugnissen in der Bevölkerung nicht sehr groß. Die Menschen wissen den Vorteil von chemiefreien Naturprodukten nicht zu schätzen.
Diese versprechen eine bessere Verträglichkeit und ein gesünderes Erscheinungsbild. Trotzdem greifen viele Verbraucher zu den gewohnten Erzeugnissen aus dem Supermarkt. weiter Lesen »
Autor: Holger Mit dem 10. August endete die offizielle Pflanzzeit für Erdbeeren. Der Ertrag für das Folgejahr kann deutlich gesteigert werden, indem man einen früheren Pflanzzeitpunkt wählt.
Erdbeeren mögen einen humusreichen Boden. Im Herbst findet vor allem das Wurzel- und Blattwachstum statt. Die Blütenstände werden noch vor dem Winter gebildet. Die Erdbeeren werden in Fruchtfolge von höchstens 3 Jahren angebaut.
Mache Autoren raten bei einer Fruchtfolge nach Kartoffeln zum Verzicht auf Stickstoffdünger. Der Handel bietet hochwertigen Erdbeerdünger zum Kaufen an. Der erfahrene Gärtner setzt zu diesem Zweck natürlich den eigenen Kompost ein. Der Ertrag kann durch das Pflanzen verschiedener Sorten nebeneinander, also durch eine Mischkultur erheblich gesteigert werden. weiter Lesen »
Autor: Holger Die Gerbera ist in Südafrika und Asien beheimatet. Sie sagt uns Menschen mit ihrer Blüte „Durch dich ist alles noch schöner“. Als nicht winterharte Pflanze kann sie durchaus in Deutschland im Garten oder auf dem Balkon kultiviert werden.
Für die Gerbera im Garten ist ein heller, sonniger Strandort zu wählen. Sie mag feuchten Boden und sollte während der Blütezeit regelmäßig gedüngt werden. Als Dünger kommen handelsübliche Düngestäbchen oder Flüssigdünger in Frage.
Zu empfehlen ist die halbe vom Hersteller empfohlene Düngermenge. Wer auf ökologischen Gartenbau steht sollte möglichst Kompost oder geeignete Kräuterbrühen verwenden. weiter Lesen »
Autor: Holger Viele Gärtner wünschen sich heutzutage in ihrem Garten auf Chemie völlig zu verzichten. Für diese Parzellenbesitzer bietet sich das Anlegen eines Öko-Gartens an.
Auf jeden Fall dürfen keine chemischen Pflanzenschutz- und Düngemittel im Garten Verwendung finden. Eingesetzt werden z. B. Nützlinge oder biologischer Pflanzenschutz. Ein Beispiel gegen Pflanzenkrankheiten ist Rheinfarnbrühe. Schnecken können z. B. einfach abgesammelt werden. Bewährt haben sich auch Bierfallen.
Zum Düngen verwendet man Kompost den man auch in Wasser lösen kann, Kräuterbrühen wie Brennesseljauche oder wenn vorhanden Stallmist. Der Einsatz von moderner Technik ist meist tabu. weiter Lesen »
Autor: Holger Neuzüchtungen von Rosen haben oft den Nachteil, dass sie gegenüber Krankheiten sehr anfällig sind. Widerstandsfähiger werden sie wenn man sie mit wilden widerstandsfähigen Rosen veredelt.
Unterlagen aus Wildrosen erhält man in jeder Rosengärtnerei. Von der zu vermehrenden Rose besorgt man sich Edelreiser. Vorweg, selbst veredelte Rosen dürfen nicht verkauft werden. Sie unterliegen strengen Lizenzbestimmungen. Eine Züchtung im eigenen Garten oder die Schnittblume in der Vase sind erlaubt.
Autor: Holger Fährt man in eine Urlaubsregion wie Usedom und möchte sich von Produkten aus biologischem Anbau ernähren, dann stellt sich einem jeden Urlauber die Frage, wo finde ich einen Bioladen
Die einfachste Möglichkeit einen Bioladen in der Region Usedom zu finden ist sicherlich das Internet. Mithilfe von Google-Maps erhält man schnell einen einfachen Überblick. Doch eines vorweg, nicht alle Bio-Läden sind auf dieser Karte verzeichnet.
Also einfach bei der Fahrt in den Urlaub die Augen offen halten. Hinweise auf Bio-Läden, Hofläden und Biobauern bietet auch die Internetseite www.biopark.de. Hier sind Hofläden und Biobauern aller Regionen Deutschlands geordnet nach Bundesland und Kreis mit dem jeweiligen Produktsortiment verzeichnet. Seid ihr im Urlaubsort angekommen ist oft auch Mundpropaganda oder ein Nachfragen bei dem jeweiligen Hotelier sinnvoll. Einzelne Produkte können bei den Biobauern direkt ab Hof gekauft werden. weiter Lesen »
Autor: Holger Der Sanddorn ist im Allgemeinen für seinen hohen Vitamin C Gehalt bekannt. Deshalb findet sein Saft oder Extrakt besonders im Winter bei der Anwendung gegen Erkältungskrankheiten Verwendung.
In der Natur kommt der Sanddorn besonders häufig auf den Dünen der Küstenlandschaften und an Flussläufen vor. Er bevorzugt Sandböden und er mag es sehr sonnig. Der Boden sollte möglichst trocken sein. Aber auch Nässe verzeiht der Sanddorn gerne. Der Sanddorn wird nur bei der Pflanzung mit etwas Stickstoff gedüngt. Später dann kann auf Düngergaben ganz verzichtet werden. Die wohlschmeckenden Früchte bilden sich im Juli und August.