Gründüngung – bei mir liegt kein Beet brach!

Es kann immer mal vorkommen, dass ein Beet brach liegt, doch es empfiehlt sich eine Lösung für diese Situation zu suchen, weil es besser für kommende Ernten ist unterschiedliche Obst- und Gemüsesorten gepflanzt zu haben.

Wenn man sich gegen eine neue Pflanzung entscheidet, rate ich eine dicke Mulchschicht über das Beet zu verteilen. Was jedoch besser ist eine Gründungung zu vollziehen. Doch was pflanzt man dafür überhaupt? Ich habe gute Erfahrungen mit Inkarnatklee, Senf oder Lupinen gemacht. Man kann statt einer Pflanzung auch Pflanzenmaterialen wie zum Beispiel Stroh oder Ernterückstände in den Boden einarbeiten. Der Vorteil dieser Beetbearbeitung ist, dass eine Bodenerosion vermieden und eine Humusbildung angeregt wird. Vor allem die natürliche Stickstoffanreicherung des Beetes hat mich überzeugt.