Für den Anbau von Speisepilzen braucht man eine sogenannte Pilzbrut: Getreidekörner werden mit den wurzelähnlichen Myzelien der Pilze besiedelt. Foto: Judith Michaelis
Judith Michaelis
(dpa)21. November 2016
Für den Anbau von Speisepilzen braucht man eine sogenannte Pilzbrut: Getreidekörner werden mit den wurzelähnlichen Myzelien der Pilze besiedelt. Foto: Judith Michaelis
Judith Michaelis
(dpa)