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Pfefferminze: Gewürz- und Heilpflanze

Die allgemeine Pfefferminze gehört zu der Gattung der Minzen. Sie galten früher schon als Heil- und Gewürzpflanzen. Sie wurde aus zwei Wildsorten gekreuzt und entdeckt. Es gibt mannigfaltige Minzesorten, etwa die Frauen- oder Bachminze.

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Wasserminze – optisches Highlight am Teichrand

Die Wasserminze, auch bekannt als Bachminze, ist eine krautige Pflanze, welche eine Wuchshöhe von zwanzig bis fünfzig Zentimetern erreicht. Mit ihren lila farbenen Blüten bietet sie Farbtupfer für den Gartenteich. Einen Gefallen erweist man der Wasserminze, wenn sie in sauren-schlammigen…

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Orchideen – die Königin der Pflanzen

Orchideen sind meine absoluten Lieblingsblumen. Sie sind genauso edel wie Koi im Teich und wachsen, nicht als Schmarotzer, sondern epiphytisch auf anderen Pflanzen sowie auf Böden und Steinen. Besonders reizend ist die Vermehrung von Orchideen auszuführen. Es gibt drei verschiedene…

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Macadamia – „Königin der Nüsse“

Die Macadamia-Nuss ist wohl eine der teuersten Nüsse der Welt. Und das nicht ohne Grund. Die auch als „Königin der Nüsse“ bezeichnete Pflanze der Silberbaumgewächse ist eine fett- und eiweißreiche Nahrungsquelle, was die Ureinwohner Australiens schon seit langem wissen und…

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