in Nutzgarten

Holunder: Nicht nur bei Erkältung gut

Fälschlicherweise auch oft als Flieder bezeichnet, ist der Holunder – bot. Name Sambuca – neben der Kamille wohl die bekannteste und beliebteste Heilpflanze in Europa. Es gibt viele Sorten, aber genutzt wird hauptsächlich der schwarze Holunder, dessen schwarzglänzende Beeren einen…